Kıymalı Harç malzemesi: Soğan
Tereyağı
Yarım çay kaşığı kimyon
Kıymalı mantı, Kayseri mantısı olarak bilinen ve diğer mantılardan başlıca farkı, büküm şekli ve boyutunun daha küçük olmasıdır
Bu tarif Yemek
Subscribed
"Mantım hazır, peki yanına ne yapsam?" diye düşünüyorsanız şuradaki tariflerimize de mutlaka göz atın: "Mantının Yanına Ne Gider?" Diyenlere Mantı ile
Önceden hazırlanan ve oda sıcaklığında kısa bir süre dinlenen mantı hamurunu küçük karelere bölüp dana kıymayla hazırlanan iç harçla
Mutfak Türk Mutfağı
17 Ocak 2024
Aldığı kadar su
Tuz
İç harcı için: 250 gram kıyma
Hazırlanışı
Özel bir sofra kurulacaksa
Fırın kabını bolca yağlayıp mantıyı çiğden yayın ve bir alt üst edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin
Tıpkı makarna pişirir gibi mantılarımızı kaynar suda haşlayalım
Pişen mantıyı fırından alıp bu suyu onun üzerine güzelce gezdiriyoruz
Pratik Kıymalı Papara Tarifi Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır
Sevgi Mantı Doğal El Yapımı Kayseri Mantısı 1 kilo mantı fiyatı 250 ₺ sevgimanti
240,00 ₺ hilalden
Milföy Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır
Mantı Makarna Yapılışı : Mantı makarna yapımında; çukur bir kaba 240 gr orta yağlı kıyma koyun
Vereceğimiz mantı tarifi şimdiye kadar yediğiniz tüm mantılardan daha lezzetli olacak
Milföy Mantısı Tarifi Kıymalı Siron (Yufka Mantısı) Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır
2 diş sarımsak
Havuz şekli verip ortasına tuz, su ve yumurta koyun ve sert bir halde yoğurun
2
1 yemek kaşığı tuz
Ancak ne zaman mantı yapmaya çalışsam yaptığım mantılar açılıyor ve makarna haline geliyor resmen
1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
Ayrıca sehpa üzerinde değil masa üzerinde açarsanız her yeri aynı şekilde açılmış olacaktır bu da hamurumsu tat gelmesini engeller
Küçük bir tavada da az miktar zeytinyağı ve kırmızı toz biberi ekleyip, kızdırın
1 kilo salamura yaprak