4 adet havuç
6 adet kırmızı biber
2 adet havuç
500 gram havuç
1,5 kilo kornişon salata
) Bir adet ayıklanmış sarımsak, Bir su bardağı kadar nohut, Bir adet limon, Beş adet kırmızı
Turşu Nasıl Yapılır? Karışık Turşu İçin Gerekli Malzemeler
5
- 1 yemek kaşığı şeker
İçin Malzemeler
Örneğin; olmamış kavun ve karpuz yani kelekler ufak ve tatsız, patlıcanlar
500
1 adet havlu veya bez
Bu şekilde de fermente işlemini
Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Tarifi, Evde Kaynar (Sıcak) Su İle Karışık Turşu Nasıl Yapılır? Önce bütün malzemeleri doğrayalım ve karıştıralım
Eğer acı Uzun ömürlü, kıtır kıtır yiyebileceğiniz efsane turşu tarifleri tüm detayları ve püf noktalarıyla yazımızda
EURO 35,15
Karışık turşu tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz
Sırasıyla bütün doğranmış malzemeleri karışık şekilde kavanozlara doldurun
Bu sayfa 05
Öncelikle sebzelerimizi temizleyip yıkıyoruz
Son Güncelleme : 20
Standart olarak kullanılan malzemeler; 2 kilo kornişon salatalık ( salatalıkların botlarının küçük olmasına özen gösterin ), Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir
Üzerine yıkayıp, istediğiniz boyuta göre dilimlediğiniz sebzeleri istediğiniz miktara ve sıraya göre sıkıca yerleştirin (sebzeleri eklerken aralara sarımsak ekleyin)
Pembeleşen soğanların üzerine doğradığımız turşumuzu ilave ediyoruz
Turşu kurmak için kavanoz iyi seçilmelidir
Kurduğunuz kornişon turşusu kısa sürede bozulmasın, içindeki salatalıklar eriyip yumuşacık olmasın istiyorsanız aradığınız tarif tam karşınızda duruyor demektir
Sarımsakların yarısı ilave edilip diğer yarısı
1 kg karışık turşu(salatalık, lahana, domates, biber vs
1 boy lahana