Buyursunlar Sofraya: Çökertme Kebabı Tarifi
Bu tarif Yemek
5 diş sarımsak
), kibrit dilim patates kızartması, yoğurt, özel sos, közlenmiş domates
2 diş sarımsak
Çökertme kebabı Bodrum kebabı olarak da bilinen, patates kızartması, bonfile et ve yoğurttan oluşan nefis bir et yemeği tarifidir
Zeytinyağı
1 kase
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Yeteri kadar tuz
Yazar: Nolurbak Nolurbak 7 ay önce
Bu tarif Yemek
Karşınızda kıymalı çökertme kebabı tarifimiz! Özellikle pratik ve doyurucu, aynı zamanda da lezzetli bir akşam yemeği olacak bu tarifi az yağlı yapmanız mümkün
adım: Suyunu çekince sıvı yağ ve ezilmiş 2 diş sarımsak Yapımı oldukça basit ve lezzeti harika bir yemek
Servis tabağına önce kızarttığınız patatesleri alın, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün
Patatesleri kibrit büyüklüğünde ince ince doğrayıp buzlu suda 1 saat bekletelim ve nişastası gidene kadar bekletin
Çökertme KebabıMalzemeler;700 gr parça dana antrikot4 adet orta boy patatesYudum Ayçiçek Yağı – kızartmak içinDomates sos için;1 tatlı kaşığı domates salçası Etli Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kuşbaşı etimizi düdüklü tencerede 20 dakika kadar haşlayalım
5 orta boy patates
12
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
Etleri, ısıttığınız tavada pişirin
Bu sayfa 26
1 çay kaşığı karabiber
süzme yoğurt -2-3 diş sarımsak -Zeytinyağı -1-2 yemek kaşığı tereyağı -Toz biber, karabiber, kimyon -Tercihe göre nane ya da kekik Yapılışı: Patatesler rendelenir
Bir arada sevilen yenilen lezzetlerin aynı tabakta toplanması şeklinde yapılmış ve