ANTEP USULÜ YAĞLI KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER: 5 Çay Bardağı İnce Bulgur (Köftelik) 1 Yemek Kaşığı Salça; 3 Dal Yeşil Soğan; 3 Dal Yeşil Sarımsak; 1 Bağ Maydanoz; 2 Su
1 yemek kaşığı domates salçası
Merhabalar kanalima hosgeldiniz bugun sizlere yöresel lezzet gaziantep in yağlı köftesini yaptim
2 su bardağı zeytinyağı
7 çay bardağı köftelik bulgur
2 adet orta boy soğan
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
1 yemek
Antebin Kuru Köftesi Nasıl Yapılır dediğimiz 8 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor
📣Tok Karnına 10 Topak Yenir😃Gaziantep'in Meşhur Yağlı Köftesi Nasıl yapılır🔴Videoda tüm diller mevcuttur alt yazıları açmayı unutmayın!!Yeni videolardan
Yöresel yemekler, yöresel çorbalar denildiğinde ilk akla gelen isimdir Gaziantep
Gaziantep İçli Köftesi: Yağsız kıyma, ince bulgur, soğan, buğday unu, kırmızı toz biber ve tuzdan oluşan dış harçtan hazırlanan limon büyüklüğündeki içi oyulmuş köftelerin yağlı kıyma, soğan, sadeyağ, Antep fıstığı, ceviz, badem, karabiber, yenibahar ve tuzdan oluşan iç harcı ile doldurulup kızartılarak Yağlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır
Ağrı mutfağındana gidiyoruz ve abdigor köftesi yapıyoruz
Köfteleri tavaya tek tek koyun
2 su bardağı sıcak su
ANNE KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
Aslen (orta yağlı dana/koyun kıyması), bulgur (düğür), kuru soğan, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, su, pul biber (isteğe bağlı), maydanoz (isteğe bağlı) ile hazırlanır
1 adet kuru soğan
Anne Köftesi 04
Yıllardır Gaziantep'te yapılan özellikle bayram sofralarında yerini alan yağlı köfte, lezzeti ve kolay yapılışıyla Gazianteplilerin en çok sevdiği yemeklerden bir tanesidir
2 yemek kaşığı galeta unu veya 2 dilim bayat ekmek içi
Ancak hemen herkesin rahatlıkla tüketebileceği pratik bir köfte tarifi mümkün