Bu güzel haber ama aktarlarda karşımıza çıkan o tezgahlar dolusu
1 adet soğan
4 yemek kasik zeytınyağı
Yarım kg ebegümeci; 2 adet soğan; 1 çay bardağına yakın sıvı yağ; Tuz; Pul biber; 1 yemek kaşığı salça; Sıcak su; 2
Saplarıyla beraber doğranır
Yoğurma kabında bulgur, kıyma, soğan, salça, yeşillikler
Ebegümeci temizlenip yıkanıp küçük küçük doğranır
Ebegümeci yemeği nedir, nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır gibi soruların cevaplarını bulacağınız gibi bu lezzetli yemeğin faydaları ve tüketildiği yöreler hakkında da bilgi sahibi olacaksınız
Yeşillik alanlarda, yol kenarlarında, çayırlık ve meralarda ebegümeci bitkisine rastlayabilirsiniz
100 gram ebegümeci yemeğinin içinde yüzde 15 yağ, yüzde 47 karbonhidrat ve yüzde 38 protein vardır
İşte ebegümeci yemeğinin malzemeleri: Ebegümeci (Yumurtalı) Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada
5 adet hazır yufka
Kuru bakliyatlardan, unlu mamullere ve sezme meyveye kadar her türlü ürünün yetiştirildiği Tokat’ın bilinen en meşhur ürünü olan Tokat yaprağı yaygın ve değişik şekillerde kullanılır
Ayrıca diğer bölgelerimizde de semt pazarlarında bulunur, salatası yapılabildiği gibi, ıspanak gibi yemeği, veya kavurması yapılır, yumuşak ve kaygan yapıya sahiptir
Yapraklı taze Bu Videonun Sitemizdeki linki: bölgesinde çok tüketilen tarlalarda ve bahçelerde kendiliğin Sofra Sebze Yemekleri Ebegümeci dizmesi EBEGÜMECİ DİZMESİ 4 Porsiyon Zorluk Derecesi Orta MALZEMELER 1 kg ebegümeci 2 adet soğan, 3 diş sarmısak 4 çorba kaşığı tereyağı EBEGÜMECİ yapraklarını iyice yıkayın
Turşuyla ayran da vazgeçilmezimizdir, senede bir kere mutlaka her Kilis evinde pişer ve sofraya turşuyla üzerine kırmızı toz biber serperek yenir, afiyet olsun
Ebegümeci pişirilirken dikkat Osmanlı saray mutfağından bir tarif daha! Kuşbaşı eti Osmanlı mutfağında sıkça kullanılan kuru meyvelerle lezzetlendiriyor, çiğ badem, sumak ve bal gibi tatları da içinden eksik etmiyoruz
Kol ve bacak çürüklerinde, ciltteki şişlik ve çıbanlara Bu yazımızda ebegümeci yemeğinden söz ediyoruz